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潇洒推荐 | 6种口味塞进1个网红蛋糕里,霸屏520就靠它啦

发布时间:2018-05-16 作者:青岛全攻略

小时候,收到的第一个惊喜就是蛋糕,来自幼儿园时代,和它一起的,还有一个帆船形状的小相框……

那年我5岁,不记得蛋糕的味道了,但那份激动却一直藏在心里。心情不好的时候,甜品是最能治愈的食物了;而心情好的时候呢,它还能锦上添花,所以不论你开心或是不开心的时候,都来份小蛋糕吧。
更何况它颜值又高,还很有内涵。可是选择什么样的口味真的好困难啊!

草莓、芒果、蓝莓、抹茶、巧克力、红豆、冰淇淋、奥利奥……如果把这些口味的蛋糕都吃一遍,约等于让我当顿吃掉10斤小龙虾+60串烤肉筋,想想就打了个嗝,荷包也撑不住。
但潇洒却有一个解决之道,能让你一次吃到N种口味,却只需要一个蛋糕。
六拼千层
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初见这款六拼千层,看着六种不同的颜色完美搭配在一起,充盈的奶油恰到好处的展现蛋糕自身实力,不说惊艳吧,但顿觉吃蛋糕也是一件极优雅的事情。

至于味道,要切开看答案:
粉色的是草莓口味,绿色是抹茶红豆,黄色是芒果味,红色是冰激凌口味,剩下两种棕褐色的,深一点的是抹茶奥利奥味儿,略浅的是榛子巧克力口味。
整个蛋糕的色彩搭配,严格遵循甜点第一准则:颜值,颜值,还是颜值!

长得美,吃起来味道如何?

拿潇洒最爱的芒果口味来说吧,大块儿的芒果切块儿,香甜清爽,混合外面那层酸酸的芒果酱,简直像在喝一杯清凉透心的混合果汁,超喜欢~

抹茶奥利奥的口感就更复杂了一些,内里极其丰富,一块儿蛋糕,四种元素层层叠叠的搭配在一起,真的是数花眼。

一定要一勺挖到所有层次,浓郁的奥利奥味和奶油交融,最妙的是里面那两层抹茶蛋糕胚,戚风的做法让这块儿蛋糕充满恰到好处的空气感,口感特别好,又夹着一层层薄薄的巧克力饼,更突出了抹茶的清香。
能把复杂的分层做出这种完整和谐的口感,服气!

还有榛子巧克力,连奶油都是巧克力味道的,榛子酱永远是巧克力的好朋友,所以自然也要恰到好处的出现在夹层里。

用叉子切一块儿入口,口感搭配十分细腻,质感和口味从轻到重,层层叠加,一口下去有点在喝一杯充满榛子香味的热巧克力,不止不腻,还停不下来。

冰激凌口味的夹心是添了坚果和蔓越莓的香草冰激凌慕斯,吃起来会有细小的颗粒感,牙齿非要抓住每一粒小小的坚果,嚼碎后,等那种坚果的香味和奶油的浓郁一齐充满口腔,才满意。


做这款六合一蛋糕还是要费不少功夫,全都是当天现做的新鲜蛋糕,师傅一层层的烙制薄饼,烘烤蛋糕,每种不同的果酱还都得鲜果现做…
潇洒也吃过一些把馅料层次做得比较简单的千层蛋糕,有时也觉得挺好吃。但毕竟是这种层次复杂些的,口味更高级。

这千层蛋糕一定要先把每一层都做好,冻硬了再组合。组合也是讲规律的:绵密。美味,都是大原则。

最后学一招:好的千层蛋糕,要一勺下去不发粘,然后混合所有层次一起吃,每种味道都能吃到,又有别样的丰富口感。
大满足!
一种味道也美味
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当然,如果你足够清楚自己的喜好,完全可以选择一种口味的千层蛋糕,然后,吃到爽~


夏天,果然还是要说冰激凌。
怎么让一个冰激凌爱好者去形容这块儿冰激凌千层蛋糕的美妙呢?
大概是牛奶的温柔,乘以很多倍的味道,浓缩浓缩再浓缩,翩然转身变成夹杂了坚果和蔓越莓果肉的冰激凌慕斯,每一口这种细腻感都会再现。


吃这个蛋糕会有喝奶昔的感觉,在舌尖上娇滴滴的融化,怕浪费这种美好,所以要一点点好好品尝。
或者你们可以冷藏一下再拿出来吃,不需要太久,能用小勺子小叉子一切到底的程度就刚刚好,也不用说什么分享。
美食当前,罪恶感什么的都靠边站。

这种包含着新鲜榴莲果肉泥的榴莲千层,也深得我心。
榴莲都是泰国进口的,至软至甜。搭配淡奶油一起吃,口感如天然乳脂一般顺滑浓厚,那种香甜也是有润泽度的,滑溜溜的。

这块儿蛋糕细细嚼起来的时候会有些醇酒的香,又微微范点持重的苦,柔肠百转,最后还是会回甘。

即使把它放进冰箱里冷冻过,吃起来也仍然会给我一种温暖的感觉,只是吃起来要注意,这温暖堆积多了,是要上火的。

哦,还有这款叫彩虹的千层蛋糕,潇洒的理解是,把六合一千层换了一种吃法,看上去只是最普通的千层蛋糕,切开来确实不一样的惊喜感。

从上到下依次是草莓酱、蓝莓酱、原味层、芒果肉、抹茶层、奥利奥层和巧克力层……嗯?分析下来好像更丰富一些的样子。
至于它和六合一千层怎么抉择?就看你想横着吃还是竖着吃咯。

这款爆浆海盐奶盖是非常值得一试的,因为……可以D!I!Y!

店家会给你寄一个6寸大小的芝士海绵蛋糕和奶海盐奶油霜,以及一些杏仁片和巧克力豆。

其实只是几个简单的步骤,却多了份小心思在里面,还可以自己买些水果做点小装饰,马上就520了昂,要告白的小伙子们,和喜欢的姑娘做个蛋糕,再一起吃掉,机会不就来了吗??


除了上面介绍的这些蛋糕,店里还有红丝绒、抹茶奥利奥和蓝莓芒果……基本你能想到的,全都有……
可以扫描下方二维码咨询订购

小点心
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还想给大家推荐一款我超爱的面包,有紫米、蓝莓和玉米三种口味,看着跟三明治差不多,内陷都是自己纯手工熬制的,放心吃。

因为没有防腐剂和添加剂的关系,一般保质期在8天左右,紫米和玉米是130g,蓝莓的90g,价格也很美丽5个30元,10个50元。

紫米的这种超受小朋友欢迎,很多妈妈都给自己的孩子囤一些当早饭吃,老板娘粗略的估计了下,日销量得有10000多!


这些好吃的蛋糕甜点都是自带密封严密的包装盒的,一层一层包裹的严严实实,还配有冰袋,保证了蛋糕的新鲜,小叉子、小刀和小盘子,包装盒长的颜值也挺高,做520礼物刚刚好。

原料列表放在这里啦,味道和质量都有保证哦!

现在购买还有活动,下单冰激凌千层、六拼千层、彩虹千层和榴莲千层其中任一一款千层蛋糕,即可赠送520半熟芝士两个(玫瑰味、原味两种)
所以,520你知道送什么了吗?
下单后36小时内送达青岛
邮费老板娘替你省掉了

焙尔妈妈
适合场景:520礼物
TIPS:网上下单36小时内顺丰送到
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于潇洒  x 焙尔妈妈
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潇洒粉丝5月20日前下单
六拼千层、冰激凌千层、
彩红千层、榴莲千层,四款任意1款
即可赠送价值22元的半熟芝士两枚
公众号回复
 千层 

获得 福利 参与方式
活动时间
2018年5月15日~5月20日
 本期发现人 



于潇洒
合作事宜请加于潇洒助理
(微信:yuxiaosa79)

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